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王師傅是橫山區(qū)白界鎮(zhèn)一超市的采購(gòu)員，同時(shí)也為恒安路一果蔬店進(jìn)行物資采購(gòu)，長(zhǎng)期在西安林潔商貿(mào)有限公司（以下簡(jiǎn)稱林潔商貿(mào)）進(jìn)行采購(gòu)。去年11月，超市老板將他叫到辦公室說(shuō)，“你采購(gòu)的‘鴻琪’牌食品的生產(chǎn)日期有人為修改痕跡，你知道嗎？”

王師傅仔細(xì)查看自己采購(gòu)來(lái)的食品發(fā)現(xiàn)，食品確實(shí)是被更改了生產(chǎn)日期，涉及的4個(gè)樣產(chǎn)品生產(chǎn)日期從2016年改為2017年。“保質(zhì)期為12個(gè)月，而生產(chǎn)日期卻整整修改了1年，也就是說(shuō)商家給我提供的貨物都是過(guò)期食品?！蓖鯉煾捣浅２唤?，林潔商貿(mào)和他合作幾年了，沒(méi)想到會(huì)出現(xiàn)這樣事情。據(jù)王師傅事后統(tǒng)計(jì)，他所采購(gòu)的食品中，總計(jì)有129件價(jià)值1293元的食品，被篡改了日期。

商家：負(fù)責(zé)運(yùn)輸對(duì)更改時(shí)間不知情

發(fā)現(xiàn)這一情況后，王師傅第一時(shí)間和林潔商貿(mào)取得聯(lián)系，但雙方一直未協(xié)調(diào)一致。“就在協(xié)調(diào)一周未果后，他們給我們發(fā)函說(shuō)要召回產(chǎn)品，召回的原因是‘產(chǎn)品有缺陷’，這又不是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，而是人為因素，是違法的。”王師傅稱，林潔商貿(mào)發(fā)函后再?zèng)]人出面解決此事。

2018年1月22日，林潔商貿(mào)向購(gòu)物廣場(chǎng)和果蔬店發(fā)出《食品召回通知函》，通知函中稱，1月19日，發(fā)現(xiàn)本批次產(chǎn)品有缺陷，公司啟動(dòng)緊急召回方案，要求兩超市馬上對(duì)以上產(chǎn)品進(jìn)行封存、召回、具體補(bǔ)償辦法及召回產(chǎn)品聯(lián)系駐榆業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人。

林潔商貿(mào)負(fù)責(zé)人表示，他們公司只是替榆林的兩個(gè)超市向西安鴻琪食品有限公司采購(gòu)食品，一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期有問(wèn)題，直到催要貨款的時(shí)候，超市才回復(fù)有問(wèn)題。

“我們?cè)诘谝粫r(shí)間發(fā)出《食品召回通知函》，我們公司只負(fù)責(zé)物流運(yùn)輸，生產(chǎn)日期的更改我們根本不知道是怎么回事。”該負(fù)責(zé)人稱，他們也確實(shí)看到商品包裝上，食品生產(chǎn)時(shí)間有變動(dòng)，他們也正和西安鴻琪食品貿(mào)易有限公司溝通，希望能夠積極妥善處理，但對(duì)方各要2萬(wàn)元，以至于雙方?jīng)]有達(dá)成一致意見(jiàn)。

食藥監(jiān)局：現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)此類情況

無(wú)奈之下，王師傅將這一情況投訴至西安市食品藥品監(jiān)督管理局，后一位自稱西安市蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員給王師傅發(fā)來(lái)消息，請(qǐng)王師傅自接到短信5個(gè)工作日內(nèi)向本局提交投訴舉報(bào)涉及的證據(jù)。其中證據(jù)包括“‘鴻琪’牌系列雞米花、薯?xiàng)l、青豆蝦仁、松仁玉米三批貨的批次購(gòu)貨票據(jù)原件或復(fù)印件以及食品食物。

但為了保留證據(jù)，王師傅并未向該工作人員提供的地址進(jìn)行郵寄物品。

據(jù)了解，食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是提醒消費(fèi)者注意食用安全的重要標(biāo)識(shí)。新修訂的《食品安全法》加大了對(duì)違法行為的處罰力度，大大提高了罰款幅度，比如生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品等行為，貨值不足一萬(wàn)元的，處以五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款，貨值超過(guò)一萬(wàn)元的，處以貨值金額十倍以上二十倍以下的罰款。

華商報(bào)記者從西安市蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，他們接到電話投訴后，立即對(duì)林潔商貿(mào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并未發(fā)現(xiàn)此類情況，后前往西安鴻琪食品貿(mào)易有限公司檢查，也未發(fā)現(xiàn)此類情況。

本文關(guān)鍵詞：過(guò)期食品 篡改生產(chǎn)日期