湖北省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2019年第2期）
時間：2019-01-11 09:25:49 來源：湖北省市場監(jiān)督管理局 點擊：1338次
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品259批次，抽樣檢驗項目合格樣品257批次，不合格樣品2批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況。食用農(nóng)產(chǎn)品259批次，不合格樣品2批次。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）湖北麥盟商貿(mào)有限公司銷售的黑魚（財魚）（抽樣日期：2018-11-21），氧氟沙星檢出值為5.4μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為湖北省食品質量安全
監(jiān)督檢驗研究院。
（二）武漢武商超市
管理有限公司咸寧店銷售的財魚（抽樣日期：2018-11-21），氧氟沙星檢出值為15.0μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已要求咸寧食品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國
食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
附件：
1.本次檢驗項目
2.食品抽檢不合格-20190110
3.食品抽檢合格-20190110
2019年01月10日
附件1
本次檢驗項目
一、食用農(nóng)產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
（二）檢驗項目
1.畜肉及副產(chǎn)品抽檢項目包括揮發(fā)性鹽基氮（限畜肉）、鉛、鎘、總汞、總砷、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、氯霉素、氟苯尼考。
2.禽肉抽檢項目包括揮發(fā)性鹽基氮、鉛、鎘、總汞、總砷、氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、沙拉沙星（限雞肉）。
3.禽副產(chǎn)品抽檢項目包括鉛、鎘（限雞肝）、總汞、總砷、鉻、氯霉素、氟苯尼考。
4.水產(chǎn)品抽檢項目包括揮發(fā)性鹽基氮、鉛、鎘、無機砷、甲基汞、孔雀石綠、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星。
4.鮮蛋抽檢項目包括鉛、鎘、總汞、恩諾沙星（限雞蛋）、 培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考。
5.蔬菜抽檢項目包括鉛、鎘、毒死蜱、氟蟲腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、甲萘威、六六六、辛硫磷、倍硫磷、敵百蟲、丙溴磷、啶蟲脒、多菌靈、甲基毒死蜱、鉻、亞硫酸鹽、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸鈉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫殘留量、熒光增白物質。
6.水果抽檢項目包括鉛、鎘、氧樂果、滅線磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對硫磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、克百威。
附件2
本次抽檢檢出不合格的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品。
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括食品添加劑、重金屬、真菌毒素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非食用物質等指標，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次。
不合格產(chǎn)品信息見附表。
附表：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目║檢驗結果║標準值
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檢驗機構
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備注
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1
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湖北麥盟商貿(mào)有限公司
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咸安區(qū)咸寶路東側潔麗雅鳳凰城市花園9幢2層209號
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黑魚（財魚）
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散稱
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2018-11-21
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氧氟沙星║5.4μg/kg║不得檢出
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湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院
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抽樣日期：2018-11-21
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2
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武漢武商超市管理有限公司咸寧店
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咸寧市咸安區(qū)長安大道17號1-2層
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財魚
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散裝稱重
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2018-11-21
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氧氟沙星║15.0μg/kg║不得檢出
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湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院
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抽樣日期：2018-11-21
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附件3
本次抽檢的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品。
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括食品添加劑、重金屬、真菌毒素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非食用物質等指標，共抽檢259批次產(chǎn)品。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
