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隨著氣溫逐日走低，又快到了進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。很多人又開始忙著泡制藥酒。酒為百藥之長，有活血、止痛、散寒、助陽的功效，適量飲用，有一定的滋補(bǔ)作用。古“醫(yī)”字，即從“酉”（酒）也。我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｕf的藥酒是指以發(fā)酵酒、蒸餾酒等為酒基，直接在酒中加入中草藥或用已配制好的藥酒制成有一定滋補(bǔ)保健功能的藥酒。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“年過四十，陰氣自半。”中老年人適量喝藥酒，有養(yǎng)陰、補(bǔ)陽的作用。河北省唐山市中醫(yī)醫(yī)院藥學(xué)部藥師劉穎提醒大家，藥酒畢竟不是普通酒，不是人人都適合，如果配制不當(dāng)、盲目過量飲用，對身體反而有害。這里向大家介紹一些進(jìn)補(bǔ)藥酒的注意事項(xiàng)。消化性潰瘍病人，痛風(fēng)患者、酒精過敏的人不適合飲用。婦女在懷孕期、哺乳期及經(jīng)期均不宜飲用藥酒。補(bǔ)氣藥或補(bǔ)陰藥配成的藥酒，炎夏應(yīng)少用為宜。
劉穎說，泡制藥酒的藥方也要對癥，如果泡制的藥酒是用于治療的，那必須先到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做出明確診斷之后再在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行泡制，服用時(shí)也要嚴(yán)格遵循醫(yī)囑。若自行選擇的藥材不當(dāng)，還會(huì)對身體產(chǎn)生傷害。另外，一些礦物質(zhì)類的藥材不適合泡藥酒，還有動(dòng)物骨骼類藥材泡藥酒時(shí)應(yīng)先磨成粉，這樣才利于藥效發(fā)揮。
劉穎建議，藥酒若只泡些枸杞等常見中藥材用以滋補(bǔ)身體的話，每天喝1~2次，每次一小杯左右。喝藥酒時(shí)不建議同時(shí)服用其他補(bǔ)氣溫陽類的藥物。（史愛華）
本文關(guān)鍵詞：藥酒進(jìn)補(bǔ)有講究
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