編者按：2013年過半，中國新聞網財經中心年初啟動的“日日3.15”尋找消費正能量活動接收到了很多網友的投訴、線索或求助，讓我們深感筆 下責任千鈞。回首上半年，我們盤點梳理一些消費投訴和消費爭端事件，或許能對消費釋放正能量有所裨益。讓消費者看看食品行業領域上半年都發生了哪些消費煩心事。
上半年，食品業的安全和侵權問題比較集中，其中，嬰幼兒食品和飲用水行業成為關注的焦點。美素麗兒奶粉在中國市場還未站穩腳跟，就被曝出所售產品摻有過期奶粉；而農夫山泉的“標準門”更是引發了社會輿論對國內飲用水標準和安全的大討論。
農夫山泉深陷“標準門”
繼今年3月被曝產品喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息后，農夫山泉又在4月遭到《京華時報》的質疑，被指其產品標準倒退，瓶裝水的生產標準還不如自來水，接二連三的負面消息讓企業深陷危機之中。
面對質疑，農夫山泉不僅刻意回避質量問題，還公開發表聲明：直指負面事件都是競爭對手華潤怡寶的蓄意“陷害”。如此“顧左右而言他”換來的就是兩紙訴狀，農夫山泉的質量危機愈演愈烈。4月15日，廣州消費者以“農夫山泉在廣州銷售的產品不執行廣州地方標準”為由起訴農夫山泉；就在同一天，被農夫山泉指控是一系列負面事件“幕后黑手”的華潤怡寶也將農夫山泉告上法庭。
質量問題還沒有理清，農夫山泉又將矛頭指向了《京華時報》，在事件發生的兩個月后，消費者在5月6日才首次迎來農夫山泉的正式回應，怎料想：發布會卻演變成了農夫山泉董事長鐘睒睒與《京華時報》記者的“論戰”，幾度讓會議現場陷入尷尬。盡管媒體報道可能也有偏頗之處，但農夫山泉的危機公關方式恐怕難以讓消費者滿意。
統一被曝工業防腐劑用于食品原料
6月初，統一供應商“立光農工”曝出將工業級防腐劑EDTA-2Na用于食品原料。事發后，統一在臺灣地區下架布丁等相關產品，但涉事布丁并未在大陸下架。對此，統一方面聲明表示，其在大陸生產的布丁沒有使用立光農工公司的任何原料，可放心食用。但中新網財經頻道瀏覽聲明中所附檢測報告發現，檢測指標中并不包含EDTA-2Na項目，且產品送檢時間也略顯久遠，“統一布丁芒果味”送樣日期為2012年12月18日，距今已有半年時間。
“塑化劑”事件平息不久，統一等企業在今年6月又陷“工業防腐劑”風波。據人民網6月3日報道，臺南市立光農工公司近日涉嫌將廉價的工業級防腐劑EDTA-2Na用于食品原料中，統一、愛之味的豆花、布丁、冰激凌，還有開喜豆花和依蕾特奶酪等眾多企業相關產品受到牽連。事發后，統一等企業先后在臺灣地區下架相關產品。
據了解，EDTA-2Na是一種防腐劑，工業級EDTA-2Na絕不能用于食品，而其與食品級EDTA-2Na的價差則高達3、4倍。專家表示，工業用的EDTA-2Na雖不至造成類似中毒等“直接”影響，但會增加腎臟負擔，增加腎臟病變概率，“間接”造成傷害。
對此，有專家表示，現在絕大多數的食品安全標準都是針對可添加物質而設立的，而近年頻發的食品安全問題大多與非添加物質有關，如果任何非添加物質都要制定一個安全標準，那標準將是難以窮極的。歸根到底，還是要強調過程監管。
北京吉野家曝續用廢棄米飯遭炮轟
3月，有關北京吉野家續用廢棄米粉、作所用餐具基本不消毒等食品衛生問題觸動了消費者的神經。盡管北京吉野家通過其官方微博做出道歉，并承諾對涉事門店進行停業整頓，但作為一家快餐連鎖企業其分店遍布全國，而對食品衛生的監控如此輕率，確實很難讓消費者接受，很多網友表示，聽聞此事，有種“惡心到家了”的感覺。
據《京華時報》15日報道，在北京吉野家銀座店和崇外店內，工作人員對消費者使用后的餐具只做浸泡和沖洗處理，未徹底消毒。而在崇外店內，為節省時間，大米未經淘洗便被店員倒入電飯鍋進行烹飪。而過了廢棄時間的米飯，在更換了時間條后被再次出售給消費。
不僅如此，報道稱，銀座店的洗碗間內，筷子被泡在有洗滌劑的塑料桶內，而距該桶不到兩厘米的地方放置著污水垃圾桶，剩湯剩水很容易濺入筷子桶內。記者發現，待到桶內盛滿筷子后，并沒有經過反復搓，而是從桶中撈出后，經簡單沖洗，就被放在塑料漏盆中瀝干。
面對媒體報道引起的輿論熱議，以“良心品質”自居的吉野家公司急于挽回顏面。為此，北京吉野家于15日下午就通過其官方微博作出回應，就個別分店管理疏漏公開致歉。其上級公司合興集團控股有限公司表示，已對報道中提及的分店進行了徹查，對系統中相關管理人員和店長進行了嚴肅處理，并立即停業整改。
瑞吧礦泉水陷“青苔門” 超市自有品牌質量堪憂
今年5月，有消費者反映未開瓶的“瑞吧”天然礦泉水在保質期內長出青苔。隨后，品牌持有者麥德龍將水樣送往“國家食品質量安全監督檢驗中心”進行檢測。檢測結果顯示，水中銅綠假單胞菌的數值應為0，但實測值為57，單項判定不合格。
食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長董金獅解釋，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，可能會引起急性腸道炎、腦膜炎、角膜潰瘍、角膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。如果水源中含有該種菌落，在生產加工過程中消毒、殺菌不徹底，成型品中就會有該菌落的存在。
據了解，此次被麥德龍下架的“瑞吧”天然礦泉水供應商為“浙江縉云縣仙都礦泉水有限公司”。而沃爾瑪“惠宜”不合格紙杯則是授權湖南維克奇紙塑包裝有限公司生產。業內人士指出，自有品牌大多采取代工模式，難以界定商品的監督權歸哪個職能部門，再加上生產商和銷售商不在一地，給質量監控帶來難度。
美素麗兒被曝摻雜過期奶粉
今年3月，美素麗兒奶粉被爆出摻假的消息，其在華代理商璽樂麗兒進出口(蘇州)有限公司(原蘇州美素麗兒母嬰用品有限公司)在沒有獲得食品生產許可的情況下涉嫌非法生產號稱荷蘭原裝進口的美素麗兒奶粉。更為惡劣的是，該公司把來路不明的進口奶粉拆包分裝和過期奶粉混合，還把便宜的2、3段奶粉摻入1段奶粉中，重新更改奶粉標簽和噴碼，私自更改保質期，改頭換面后上市。
事件發生后，美素麗兒的母公司瑞士Hero(璽樂)集團于4月1日首次在官網上做出回應，公布所有從荷蘭出口中國的該產品的生產批號。8日，針對已出售的涉事產品，該集團表示將依法為其盒裝產品進行退換貨處理。
針對近些年漲聲一片的“洋奶粉”，消費者確實應該提高警惕。有業內專家就表示，國產奶粉的質量未必不如進口奶粉，而國內消費者對洋奶粉的盲目追逐，不僅助推了洋奶粉價格的攀升，也讓洋奶粉市場“貼牌”、摻假等亂象叢生。
近期，隨著國家發改委對多家洋奶粉企業進行反壟斷調查，羊奶粉價格虛高問題則再次被證實。據了解，包括合生元、多美滋、美贊臣、惠氏、貝因美、富仕蘭在內的多家知名外資奶粉企業被實施了反壟斷調查，有證據表明，上述企業已涉嫌存在操縱下游經銷商轉售價格的縱向壟斷。隨后，惠氏、美贊臣等品牌奶粉，紛紛宣布實施降價。
本文關鍵詞：飲料安全,飲料企業風波,食品飲料標準
