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昨天，記者從市鹽務(wù)管理局獲悉，該局通過(guò)一年多時(shí)間，聯(lián)合市公安局和市食藥監(jiān)局執(zhí)法搗毀假冒食用鹽生產(chǎn)窩點(diǎn)6個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人15人。一舉斬?cái)嗌婕敖K、浙江、山東、上海等多個(gè)省、市的假冒食用鹽產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，亭湖區(qū)人民法院也已于近日以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處制售假冒加碘食用鹽的被告人張某有期徒刑3年6個(gè)月，并處罰金40萬(wàn)元。
制假工藝高超
專業(yè)包裝真假難辨
該案是2016年公安部掛牌督辦案件。2016年1月3日，市鹽務(wù)管理局執(zhí)法人員在對(duì)鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)境內(nèi)一家餐館抽查食鹽安全時(shí)，發(fā)現(xiàn)廚房里使用的散裝食鹽，滴上碘鹽試劑后沒(méi)有任何反應(yīng)。
“你用的不是碘鹽。”面對(duì)質(zhì)疑，餐館老板辯稱，這些鹽均從正規(guī)超市購(gòu)得，剛用兩包。執(zhí)法人員經(jīng)過(guò)仔細(xì)辨別，發(fā)現(xiàn)該食鹽外包裝袋和正規(guī)食鹽幾乎沒(méi)有區(qū)別。
市鹽務(wù)管理局鹽政法制處處長(zhǎng)邱懷川說(shuō)，為查清真?zhèn)危麄冊(cè)俅文贸鲈噭匦虏痖_(kāi)一包食鹽進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果試劑依然沒(méi)有任何反應(yīng)。同時(shí)，執(zhí)法人員輸入包裝袋上的物流碼后，也未查到相關(guān)信息。
“后來(lái)，我們把鹽送到外包裝生產(chǎn)企業(yè)，一查發(fā)現(xiàn)沒(méi)有暗碼。”邱懷川說(shuō)，根據(jù)這三點(diǎn)，可以判斷這些鹽是假冒的碘鹽。但為了準(zhǔn)確鑒定，執(zhí)法人員將餐館剩余的48袋鹽封樣，送至天津市國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示：碘項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
由于案情重大，市鹽務(wù)管理局立即將此線索提供給警方，并成立專案組共同偵辦該案。經(jīng)過(guò)近1個(gè)月偵查，警方以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，于1月24日刑事拘留犯罪嫌疑人張某，同時(shí)一舉查獲40噸假鹽。2月29日，張某被警方依法逮捕。
黑窩點(diǎn)制售一條龍
非法獲利19萬(wàn)余元
經(jīng)查，2015年6月份，張某得知顧某在上海市制售假鹽，產(chǎn)生用工業(yè)鹽冒充食鹽在鹽城市區(qū)銷售牟利的念頭。同年8月，張某通過(guò)顧某聯(lián)系王某，訂制“淮牌”400克海藻碘食用鹽包裝袋。
為牟取不法利益，王某至青島市某制版有限公司，以2345元的價(jià)格向李某（另案處理）訂制“淮牌”400克海藻碘食用鹽包裝袋印版，并將制好的印版運(yùn)至山東省高密市某印刷有限公司，利用王某提供的印版生產(chǎn)出假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽包裝袋1.1噸，計(jì)27萬(wàn)余件。后經(jīng)兩道中間環(huán)節(jié)，以4.86萬(wàn)元的價(jià)格銷售給張某。
除了假冒正規(guī)食用鹽外包裝，2015年9月至11月間，張某還以5.4萬(wàn)元的價(jià)格，從上海市嘉定區(qū)某包裝機(jī)械有限公司訂購(gòu)包含提升上料機(jī)、顆粒包裝機(jī)、噴碼機(jī)等生產(chǎn)假鹽的設(shè)備1套。同時(shí)，從昆山市某包裝有限公司以2.4萬(wàn)元訂制假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽外包裝紙箱5000件，從王某處以1.52萬(wàn)元的價(jià)格訂購(gòu)工業(yè)鹽40噸。
之后，張某等人將上述生產(chǎn)設(shè)備、包裝袋、封箱膠帶、外包裝紙箱、工業(yè)鹽等運(yùn)至其租住的鹽城市亭湖區(qū)新興鎮(zhèn)新場(chǎng)村十一組6號(hào)加工點(diǎn)，雇傭人員將40噸工業(yè)鹽分裝成假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽。最后，張某伙同張某某（另案處理）銷售至鹽城市區(qū)各自負(fù)責(zé)的銷售點(diǎn)，非法獲利19萬(wàn)余元。
辯稱不知原鹽有毒
法院依法判處涉案人員
2016年9月28日，亭湖區(qū)人民檢察院指控被告人張某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。庭審中，被告人張某辯稱：其銷售的是通過(guò)合法途徑生產(chǎn)出來(lái)的鹽產(chǎn)品，只是對(duì)工業(yè)鹽換了包裝，不知道原鹽是有毒有害物質(zhì)，也未摻入任何有毒有害物質(zhì)。
對(duì)此，法院指出，國(guó)務(wù)院《食鹽專營(yíng)辦法》中明確規(guī)定，嚴(yán)格禁止使用工業(yè)鹽作為食用鹽出售。被告人張某利用非碘鹽充當(dāng)?shù)恹}，以工業(yè)用鹽等非食鹽充當(dāng)食鹽進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)，其行為同時(shí)構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)罪和生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪、生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，應(yīng)依照處罰較重的規(guī)定追究刑事責(zé)任。
2017年2月22日，亭湖區(qū)人民法院依法判處被告人張某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑3年6個(gè)月，并處罰金40萬(wàn)元；被告人王某犯非法制造、銷售非法制造的注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)罪，判處有期徒刑三年，并處罰金4萬(wàn)元；被告人何某犯非法制造、銷售非法制造的注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)罪，判處有期徒刑三年，并處罰金3萬(wàn)元；
被告人王某犯非法制造、銷售非法制造的注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)罪，判處有期徒刑三年，并處罰金2萬(wàn)元；被告單位高密市某包裝印刷有限公司犯非法制造、銷售非法制造的注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)罪，判處罰金2萬(wàn)元；被告人張某某犯非法制造、銷售非法制造的注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)罪，判處有期徒刑一年，并處罰金2萬(wàn)元。
已售假鹽多數(shù)被追回
未造成危害后果
案發(fā)后，江蘇省鹽業(yè)集團(tuán)有限公司于2016年3月23日出具證明，內(nèi)容為被查獲的包裝袋上使用的商標(biāo)均為假冒。公安機(jī)關(guān)迅速出動(dòng)警力，查扣已銷售流向市場(chǎng)的假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽15971袋。
經(jīng)國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心及江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)站檢測(cè)檢驗(yàn)，被扣押假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽為工業(yè)鹽，亞硝酸鹽含量為0.2—0.6毫克/千克。
“公安機(jī)關(guān)在案發(fā)后查扣了被告人張某假冒‘淮牌’海藻碘食用鹽15971袋，認(rèn)定為犯罪未遂，每袋鹽的售價(jià)為2.05元，查扣的食鹽售價(jià)為32740.55元。”市鹽務(wù)管理局直屬分局副局長(zhǎng)朱明說(shuō)，40噸假冒食鹽絕大多數(shù)已被追回，極少量流入市場(chǎng)的假冒違法產(chǎn)品未造成危害后果，到目前為止未發(fā)現(xiàn)因其銷售的鹽引起食物中毒事故或其他嚴(yán)重后果。
攝入3克假鹽可致死
執(zhí)法人員教你辨真假
“鹽的主要成分是氯化鈉，假鹽中常把氯化鈉換成亞硝酸鈉，用來(lái)增色、調(diào)味、殺菌。”邱懷川說(shuō)，亞硝酸鈉是一種有毒的慢性致癌物質(zhì)，人體攝入0.3至0.5克的亞硝酸鈉，即可引起中毒，如果攝入3克假鹽，就會(huì)導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭而死亡。
而不法分子之所以假冒食用鹽，是因?yàn)閬喯跛徕c有咸味，并且十分廉價(jià)。為了牟取非法利益，不法分子便通過(guò)分裝、加工、包裝等手段，將工業(yè)鹽冒充食用碘鹽賣給公眾。而一些無(wú)良餐館或熟食店等經(jīng)營(yíng)主也會(huì)為降低成本，而購(gòu)買這些假鹽用來(lái)制作食材。
朱明表示，目前鹽城食鹽安全呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，市民不必驚慌。市場(chǎng)上銷售的食用鹽產(chǎn)品主要為淮鹽，每只鹽袋上均標(biāo)有防偽碼，市民可以通過(guò)掃描二維碼的形式，來(lái)辨別食用鹽的真?zhèn)巍Ｈ绻€不放心的話，還可以撥打鹽袋上具體的聯(lián)系電話進(jìn)一步核查真?zhèn)巍?
需要提醒公眾的是，新版食品安全法在一定程度上賦予了公安機(jī)關(guān)相關(guān)的法律武器，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品情節(jié)嚴(yán)重的，除吊銷許可證外，可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。
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