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連日來(lái)，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等洋快餐的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司涉嫌用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品的事件引起了社會(huì)各界的強(qiáng)烈關(guān)注。
7月23日晚間，旗下?lián)碛锌系禄捅貏倏偷绕放频陌賱偌瘓F(tuán)在肯德基官網(wǎng)發(fā)表聲明，表示“震驚和痛心”，福喜行為“令人難以置信和無(wú)法接受，對(duì)此中國(guó)百勝嚴(yán)厲譴責(zé)”。
這樣的聲明簡(jiǎn)直是在侮辱中國(guó)大眾的智商。
首先，百勝集團(tuán)只表示“震驚、痛心、譴責(zé)”，卻閉口不談其應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，居心何在？
我國(guó)《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
百勝集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客在選購(gòu)原料的過(guò)程中有沒(méi)有依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)？采購(gòu)到了“問(wèn)題原料”是由于檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)程序有問(wèn)題，還是明知問(wèn)題原料卻視而不見呢？
其次，聲明不提對(duì)消費(fèi)者造成的傷害，卻裝出一副“無(wú)辜者”和“受害者”的姿態(tài)。
百勝集團(tuán)在聲明中指出，“中國(guó)百勝將視政府部門的最終調(diào)查結(jié)果保留對(duì)福喜集團(tuán)采取一切法律行動(dòng)的權(quán)利”。筆者認(rèn)為，這樣的聲明沒(méi)有絲毫誠(chéng)意，完全把自己擺在受害者的角度，卻只字不提對(duì)消費(fèi)者造成的傷害。
百勝集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客等餐飲企業(yè)近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展順風(fēng)順?biāo)?，受到消費(fèi)者喜愛，但正因?yàn)槿绱?，?duì)消費(fèi)者造成的傷害才不容忽視。然而，正是這些快餐企業(yè)為消費(fèi)者提供了問(wèn)題食品，不僅辜負(fù)了消費(fèi)者的信任，且對(duì)消費(fèi)者的權(quán)益完全漠視。
“由于今天的決定，必勝客可能還會(huì)有少數(shù)產(chǎn)品在個(gè)別餐廳臨時(shí)斷貨，屆時(shí)請(qǐng)以餐廳公示為準(zhǔn)，敬請(qǐng)廣大消費(fèi)者諒解”。事件發(fā)生后，百勝集團(tuán)沒(méi)有致歉，沒(méi)有承擔(dān)責(zé)任，還出來(lái)博取同情，請(qǐng)消費(fèi)者“諒解”。這是要讓消費(fèi)者要為自己對(duì)肯德基、必勝客的“信任”買單了嗎？
百勝集團(tuán)作為一家全球知名的餐飲企業(yè)，在發(fā)生問(wèn)題時(shí)不致歉、不主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，卻利用公關(guān)手段第一時(shí)間發(fā)表“聲明”，逃避責(zé)任、博取同情。這樣的餐飲企業(yè)能夠被原諒嗎？
原標(biāo)題：人民財(cái)評(píng)：必勝客肯德基為何對(duì)消費(fèi)者權(quán)益如此漠視？
本文關(guān)鍵詞：百盛集團(tuán) 福喜食品 必勝客
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